Travel with HKYoyoWing

記得幾年前聽過一個有關香港茶餐廳的講座，講者問：「大家覺得人情味是什麼？」
有聽眾答：「有次吃完早餐，才發現自己沒帶銀包，老闆說下次再來時才找數。」
也有聽眾答：「他們會記得我的喜好，不用落單，坐下不久，就為我送上沙嗲牛肉意粉及熱茶走。」
當時，講者說自己也不太想到答案，所以會去茶餐廳試試做伙記尋找答案。

關於「人情味」，Yoyo Wing 會想起美美小廚的老闆在母親節為客人送康乃馨。
曾經，新華茶餐廳的待應總滿足我和同事們無理要求（五香肉丁炒飯少油、芙蓉蛋飯要燶邊等）
但感覺總有點不對。

今次的台灣之旅，我終於找到答案。
今次台灣之旅的，主要是和僧旅手誌到台北 飛地nowhere 寄賣我們的小誌，其他行程則是十分隨意，決定在訂機票後在story 出post ，看看有沒有台灣朋友有緣一聚。

在黑山認識的高雄朋友瓊慧說平日的晚上有空，在台中工作的另一位朋友卡卡星期三則放假，我們立即再重啟Facebook 聊天群組，並決定星期三高雄見，我們和卡卡都一小時內就訂下前往高雄的高鐵票，瓊慧則和同事調班，下午放假，提前和我們一起玩。

在計劃行程時，突然想起花蓮，想起 波提娜麗精品咖啡 Portinari的咖啡總是好喝得令人起雞皮，想起坐在bar枱和老闆娘談天說地的日子，就訂了花蓮的住宿。

6日的台灣之旅就變成看似瘋狂的環台之旅。
今早回台北前好開心再見老闆娘，咖啡依然出色，還是我心目中的第一名。
但最讓Yoyo Wing開心的，是我們一起想當年，同時也說說這些年大家有什麼變化的時刻。
那種雙向的交流，見到熟悉「老朋友」的快樂，就是人情味。

記得米芝蓮三星的定義為：「出類拔萃的料理，值得專程造訪。」
波提娜麗精品咖啡館給我的人情味，有三星的感覺，因它值得我專程造訪。

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你有什麼習慣/計劃，是維持超過十年嗎？
今年，Play Yoyo Everywhere 計劃不經不覺已踏入第十年。
堅持帶著搖搖，盡量不坐飛機去旅行，在喜歡的地方玩起花式 “Around the world”，與不同的人交流，這確實是件十分夢幻的事。

回顧過去的十年，有太多值得分享的時刻，所以，我決定和旅伴「僧旅手誌」 @st_zineudowntheroad 一起創作一本關於追夢的小誌 – 《我(們)的追夢之旅 You are (not) Alone》 。
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這是一個關於我過去十年不同時期追夢的成長記錄。
同時，也希望這小誌能成為你記錄夢想，並實行的日誌 希望大家喜歡。

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