來到越南旅行,由早到晚大家都能看見當地人坐在街邊的小椅子上,飲著咖啡、吃著瓜子、用竹筒大口大口的抽煙。再細心觀察,不少人在陽台品味咖啡,其實河內也有很多樓上咖啡店, 只是它們的入口比較難找,多數要用小巷內的樓梯才能上去。
來到河內,我一天飲3杯咖啡(越南咖啡很便宜,10,000VND – 40,000VND,喝3杯越南咖啡才等如一杯Starbucks的價錢)。來到河內,除了飲滴滴咖啡,當然要飲飲河內特飲 – 蛋咖啡(ca phe trung)!以下三間,是Yoyo Wing 的越南河內隱世蛋咖啡店推薦。
【延伸閱讀】
越南蛋咖啡(ca phe trung)製作教學
https://hkyoyowing.com/how-to-ca-phe-trung/
河內蛋咖啡老店 – Giang Cafe

說到蛋咖啡,怎可以不去老店Giang Cafe?
Giang Cafe此於1946年,由前5星級酒店酒保Mr. Nguyen Giang開辦。他的蛋咖啡獨有秘方到現在還保留著,只要到Giang Cafe花20,000VND(~7HKD)就能品嚐得到。
我當時點了熱的蛋咖啡,杯子外還用熱水保溫。蛋醬和咖啡平衡做得剛剛好~
Café的wifi十分之快,座位也多,可以在這裡消磨半天,是下雨天打發時間的好地方。




Giang Cafe有點難找,它藏在小巷裡
Giang café
地址: 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
咖啡味道: *
環境 : ****
舒適度 : ***
服務 : ****
本地顧客: ***
總分 : ****
當地人至愛 – Cafe Dinh
入到樓上café – Cafe Dinh時真的吃了一驚!
為何在這小小的空間內卻坐滿了人?而且有有不少顧客更正在吞雲吐霧的呢!
有2名越南人見我找不到位置,便說可以和他們一起坐,也因為這樣,我們談天起來。
「你們是怎樣認識的?」
「我們每天都來這裡飲咖啡,是啡友吧? 不過他叫什麼名字?我卻不知道,哈哈。」
這時,不禁使我想起小時候屋村的茶餐廳,一到星期六、日,收音機就會開得很大聲,顧客及伙記會交流馬經。有時,也會談些國家大事或娛樂新聞。那時煙霧濔漫,粗口橫飛。 但那時的奶茶,卻是美好味的, 因為有種味,叫人情味。
Café Dinh雖然有免費wifi,但當天我們都只顧著談天,沒有時間上網,在談天時,又再多兩個常客加入對話呢!
這就是我所追求的旅行方式吧?
最美麗的風景永遠也是人。
說回Café Dinh,雖然感覺有點污衊,但蛋咖啡可是一流!此外,它有一個小陽台看到湖景。這是我在河內最服的咖啡店。
一看到這價錢,就知道是本地價。




Cafe Dinh
地址: 13, 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
咖啡味道: *
Cafe Dinh
地址: 13, 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
咖啡味道: *****
環境 : **
舒適度 : *
服務 : *
本地顧客: *****
總分 : *****
別有洞天!湖景咖啡店 – Cafe Pho Co
Cafe Pho Co 可算是別有洞天,他入口細細,但內裡是別有一番的景致!
於一樓,大家可以欣賞庭境。
於天台,則可以看到湖景。
而且蛋咖啡也是超級好飲的(不過因為這cafe比較多遊客,所以會貴一點點(40,000VND)
Cafe Pho Co
地址: 11 hang trong ha noi, 11 Hàng Gai, Hàng Trống, Hà Nội,
咖啡味道:
環境 :
舒適度 : ****
服務 : *****
本地顧客: *
總分 : *****
河內實在有太多咖啡店,如大家其他蛋咖啡的推薦,歡迎Inbox我呢!
By HKYoyoWing 原文刊於GoFar.hk
【延伸閱讀】越南蛋咖啡(ca phe trung)製作教學
https://hkyoyowing.com/how-to-ca-phe-trung/
【延伸閱讀】越南河內特色咖啡店推薦 #乳酪咖啡 #椰子咖啡 #滴滴咖啡
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